為深入推進學院“安全生產月”活動，提高學生食堂等重點場所員工的消防安全意識和自防自救能力，6月11日，保衛處聯合潤博天天樂食堂組織開展學生食堂消防疏散演練。志愿消防服務隊隊員、法律一系學生代表、物業管理員、其他學生食堂負責人、學生超市負責人一同參加疏散演練。

下午2時20分，演練開始，潤博天天樂食堂兩個出入口濃煙滾滾，模擬發生火情。食堂經理立即撥打增援電話，并呼喊救援。后堂廚師聞訊，迅速關閉總電閘和燃氣閥門后，向外疏散。食堂各檔口人員、正在大廳就餐的學生也紛紛從兩個出入門有序撤出，疏散過程緊張有序。疏散期間，食堂員工還用滅火器進行了滅火演練。疏散完成后，食堂經理對員工人數進行清點，確保不漏一人。本次演練從發出火情疏散警報到最后一人逃出火災現場總共用時1分23秒。演練結束后，保衛處負責人現場做了點評指導，并就下一步各食堂、超市的疏散演練提出要求。

通過此次演練，潤博天天樂食堂進一步明確了特定崗位人員的消防職責，規范了操作流程；食堂員工進一步熟悉了疏散通道及逃生路線，提高了應對處置初期火災的能力以及自救互救的能力，為食堂消防安全奠定堅實的基礎。（供稿：院保衛處  撰稿人：王躍  審稿人：呂正保）