2019年5月6日上午,由鄧生苗副院長主持,后勤集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全第三方監(jiān)管單位負(fù)責(zé)人和全體駐點(diǎn)人員、各食堂經(jīng)理參加,在第三方監(jiān)管單位會(huì)議室召開餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)研討會(huì)。
鄧生苗首先傳達(dá)了省教育廳高校后勤工作交流研討會(huì)精神。他指出,推進(jìn)餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是夯實(shí)食品安全政治責(zé)任和主體責(zé)任、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、實(shí)現(xiàn)服務(wù)育人的有效舉措。他強(qiáng)調(diào),大家群策群力,共同配合,構(gòu)建一套完善的學(xué)校餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化體系和工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)餐飲管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、規(guī)范化,意義重大。同時(shí),他還就如何開展餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作提出了具體指導(dǎo)意見。與會(huì)人員圍繞餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)主題各抒己見。鄧生苗希望后勤部門和食品安全第三方監(jiān)管單位在整合大家建議的基礎(chǔ)上,盡快擬定餐飲管理工作標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系框架結(jié)構(gòu),再逐步完善各項(xiàng)具體內(nèi)容,勉勵(lì)大家擔(dān)當(dāng)作為,爭創(chuàng)行業(yè)標(biāo)桿。